涼拌秋葵
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炎熱的夏天最適合吃輕爽的涼拌菜
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
木耳
3片
秋葵
1包
小黃瓜
1-2條
金針菇
1包
蒜末
3瓣
洋蔥
1顆
香油
少許
糖醋
糖
2
白醋
2
-
1將所有的材料全切絲備用 -
2煮一鍋滾水
-
3將秋葵先燙熟撈起泡冰水備用
-
4洋蔥切絲完泡冰水
-
5木耳跟金針菇下去燙.燙完泡冰水
-
6將所有材料全放在一起.淋上糖醋汁拌勻.淋點香油即可
小撇步
可淋香油.也可以不用.秋葵等泡涼在切段
糖.醋的比例是1:1