豆腐乳除了可以配稀飯,拿來與碧綠色的空心菜拌炒,也是非常好吃喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
空心菜
300克
豆腐乳
1小塊
大蒜
5片
橄欖油
1大匙
少許
1杯
  • 1
    先將空心菜洗淨、切段,大蒜切片,豆腐乳一小塊準備好。
  • 2
    橄欖油加大蒜爆香。
  • 3
    加入豆腐乳及半杯水炒散。
  • 4
    加入空心菜大火快炒,倒入剩下半杯水,稍微翻炒即可上桌!
小撇步

因為豆腐乳已有鹹味,鹽量可依自己喜好添加。

2017/07/30 發表 2,881 瀏覽
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