海鱺老蘿蔔乾魚湯

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食材

海鱺魚頭切塊 半包
老蘿蔔乾 2條
薑絲 少許
900cc
米酒 1大匙
白胡椒粉 少許
蔥末 適量
  • 1將海鱺魚頭、老蘿蔔乾洗淨。
  • 2將老蘿蔔乾倒入鍋中,煮滾後轉小火煮20分鐘,再加入海鱺魚、薑片、米酒,續煮15分鐘。
  • 3起鍋前再放入白胡椒粉、蔥末即可。
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2017/07/26 發表 422 瀏覽

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