海鱺老蘿蔔乾魚湯


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食材
海鱺魚頭切塊
半包
老蘿蔔乾
2條
薑絲
少許
900cc
米酒
1大匙
白胡椒粉
少許
蔥末
適量
  • 1
    將海鱺魚頭、老蘿蔔乾洗淨。
  • 2
    將老蘿蔔乾倒入鍋中,煮滾後轉小火煮20分鐘,再加入海鱺魚、薑片、米酒,續煮15分鐘。
  • 3
    起鍋前再放入白胡椒粉、蔥末即可。
2017/07/26 發表 679 瀏覽
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