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主婦食堂
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海鱺老蘿蔔乾魚湯

海鱺老蘿蔔乾魚湯
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食材

步驟

  • 將海鱺魚頭、老蘿蔔乾洗淨。

  • 將老蘿蔔乾倒入鍋中,煮滾後轉小火煮20分鐘,再加入海鱺魚、片、米酒,續煮15分鐘。

  • 起鍋前再放入白胡椒粉、末即可。

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主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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