百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吃吃呵呵呵
1 食譜 6 粉絲

虱目魚粥

虱目魚粥

描述

使用電子鍋烹飪所以時間較久,一鍵按下90分鐘,開火煮應該就不用這麼久,但要顧和攪拌😅

37 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 《沒業配》
用超市買得到的米酒及白胡椒粉,醃漬虱目魚肚去腥(虱目魚肚切或不切隨意,放得進鍋子就好)

    《沒業配》 用超市買得到的米酒及白胡椒粉,醃漬虱目魚肚去腥(虱目魚肚切或不切隨意,放得進鍋子就好)

  • 放置三十至四十分鐘,這時候可用來切薑絲及處理高麗菜。

    放置三十至四十分鐘,這時候可用來切絲及處理高麗菜

  • 使用有煮粥模式的電子鍋,2~3人份,倒入一杯米、七杯水。

    使用有煮粥模式的電子鍋,2~3人份,倒入一杯米、七杯水。

  • 擺魚魚~~醃漬的米酒水不要下去喔!

    擺魚魚~~醃漬的米酒水不要下去喔!

  • 擺菜菜和薑~~不要讓水超過內鍋的界線就好。

    擺菜菜和~~不要讓水超過內鍋的界線就好。

  • 九十分鐘後香噴噴又豐盛的虱目魚粥就誕生了(≧∇≦)
我是在粥好了之後才調味攪拌,加少許鹽少許胡椒粉就可以囉~

    九十分鐘後香噴噴又豐盛的虱目魚粥就誕生了(≧∇≦) 我是在粥好了之後才調味攪拌,加少許鹽少許胡椒粉就可以囉~

2.1 萬 瀏覽
avatar
吃吃呵呵呵 1 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯麵 四季豆 酸辣湯 麻婆豆腐 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 瓜仔肉 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 涼拌小黃瓜 粽子 家常菜 雞肉 雞湯 南瓜 香菇雞湯 炒飯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 櫛瓜 排骨 滷肉 地瓜 台式泡菜 糖醋排骨 餅乾 番茄 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜 打拋豬 娃娃菜 茄子 三杯雞 豆腐 白菜滷 鮭魚 菠菜 早餐 杏鮑菇 雞胸肉 炒麵 竹筍