百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大愛食光
61 食譜 331 粉絲

涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可

涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可

描述

天氣好熱吃不下?爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口,好清爽呀!

426 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 青木瓜去皮刨絲

    木瓜去皮刨絲

  • 加入鹽巴抓軟

    加入鹽巴抓軟

  • 將水瀝乾

    將水瀝乾

  • 放入冰水中冰鎮,約 10 分鐘

    放入冰水中冰鎮,約 10 分鐘

  • 撈起備用

    撈起備用

  • 小番茄切長條狀

    番茄切長條狀

  • 香菜切末

    香菜切末

  • 花生放入塑膠袋中壓碎

    花生放入塑膠袋中壓碎

  • 將糖、水果醋、檸檬汁、日式醬油調勻

    將糖、水果醋、檸檬汁、日式醬油調勻

  • 放入木瓜絲

    放入木瓜

  • 再加入小番茄、香菜,攪拌均勻

    再加入小番茄香菜,攪拌均勻

  • 盛盤後,再撒上碎花生!清涼消暑的涼拌青木瓜絲就完成啦!

    盛盤後,再撒上碎花生!清涼消暑的涼拌青木瓜絲就完成啦!

3.6 萬 瀏覽
avatar
大愛食光 61 食譜 331 粉絲

歡迎光臨大愛食光!在這裡你可以找到各式創意蔬食料理,我們將陸續提供各種美味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 三杯雞 杏鮑菇 酸辣湯 四季豆 番茄 娃娃菜 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 高麗菜飯 早餐 鮭魚 豆腐 蒸蛋 家常菜 櫛瓜 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 茄子 粽子 竹筍 瓜仔肉 雞肉 炒麵 高麗菜 炒飯 涼拌小黃瓜 菠菜 玉米濃湯 南瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 花椰菜 糖葫蘆 打拋豬 餅乾 地瓜 義大利麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 小黃瓜