涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可


大愛食光
61 食譜 216 粉絲
限12字

天氣好熱吃不下?爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口,好清爽呀!

食材
材料
半顆
5顆
少許
1兩
調味料
少許
1匙
1匙
1匙
少許
  • 青木瓜去皮刨絲

    青木瓜去皮刨絲

  • 加入鹽巴抓軟

    加入鹽巴抓軟

  • 將水瀝乾

    將水瀝乾

  • 放入冰水中冰鎮,約 10 分鐘

    放入冰水中冰鎮,約 10 分鐘

  • 撈起備用

    撈起備用

  • 小番茄切長條狀

    小番茄切長條狀

  • 香菜切末

    香菜切末

  • 花生放入塑膠袋中壓碎

    花生放入塑膠袋中壓碎

  • 將糖、水果醋、檸檬汁、日式醬油調勻

    將糖、水果醋、檸檬汁、日式醬油調勻

  • 放入木瓜絲

    放入木瓜絲

  • 再加入小番茄、香菜,攪拌均勻

    再加入小番茄、香菜,攪拌均勻

  • 盛盤後,再撒上碎花生!清涼消暑的涼拌青木瓜絲就完成啦!

    盛盤後,再撒上碎花生!清涼消暑的涼拌青木瓜絲就完成啦!

1.6 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
大愛食光
61 食譜 216 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇