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雪莉小廚房
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▊食譜。木瓜排骨酥湯▊

▊食譜。木瓜排骨酥湯▊

描述

這組合看似怪異,但卻異常的合拍、好喝與鮮甜喔.....

22 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 挑選約8分熟成的木瓜,去皮切塊《中型大小》備用

    挑選約8分熟成的木瓜,去皮切塊《中型大小》備用

  • 在鍋內倒入適量的食用水後,直接放入排骨酥《冷凍也可以》、薑片、一大匙米酒,並開火煮沸

    在鍋內倒入適量的食用水後,直接放入排骨酥《冷凍也可以》、片、一大匙米酒,並開火煮沸

  • 煮滾後,把火轉成中火,並再持續煮沸3分鐘,把排骨酥的香味逼煮出來

    煮滾後,把火轉成中火,並再持續煮沸3分鐘,把排骨酥的香味逼煮出來

  • 然後再放入木瓜塊,再用中火繼續煮沸約5分鐘,使其木瓜香甜的滋味和排骨穌結合在一起

    然後再放入木瓜塊,再用中火繼續煮沸約5分鐘,使其木瓜香甜的滋味和排骨穌結合在一起

  • 上桌前,再放入鹽巴和柴魚精調味即可完成本湯品囉.....

    上桌前,再放入鹽巴和柴魚精調味即可完成本湯品囉.....

小撇步

本文截取自:雪莉shirley小姐♥心情札記
http://hung0731.pixnet.net/blog/post/112451032
《詳細步驟請參閱我的blog,謝謝》

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雪莉小廚房 148 食譜 1.1 萬 粉絲

我的料理很簡單,不做太難的料理,因為太難的我也不會..... 有興趣的人可以來到我的Blog走走喔《雪莉Shirley小廚房》

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