姨婆上菜 10 食譜 10 粉絲 追蹤 老虎醬拌菜 描述 夏天開胃,配白饅頭也好吃。 #素食 #蔬食 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 小型蓮藕 一節 節瓜(黃瓜) 兩條 紅黃椒 半個 調味料 辣豆瓣醬 1/2大匙 味噌 1/2大匙 糖 少許 開水 100cc 調香 香油 適量 辣油 適量 步驟 食材切丁/開水燙1~2分鐘(蓮藕需較長時間) 醬料拌勻 食材和醬料拌勻,上桌前加適量香油和麻油。 小撇步 所有比較硬質的蔬菜都適用,如西洋芹等。 4,094 瀏覽 2017/07/20 發表