亞麻堅果大陸妹

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描述

亞麻籽油富含豐富的歐米伽-3,對身體有許多的益處;堅果是優質的蛋白質,配上脆脆的大陸妹,就是一道簡單又快速的燙青菜囉!

時間

5 分鐘

食材

2大匙
1.5大匙
適量
適量

步驟

  • 大陸妹洗淨切段
盤子裏先放入適量的鹽和味精
亞麻籽油及堅果醬如照片

    大陸妹洗淨切段 盤子裏先放入適量的鹽和味精 亞麻籽油及堅果醬如照片

  • 水滾後放入大陸妹,一分鐘即可撈起

    水滾後放入大陸妹,一分鐘即可撈起

  • 將亞麻籽油、堅果醬、鹽和味精全部放入盤中拌勻

    將亞麻籽油、堅果醬、鹽和味精全部放入盤中拌勻

  • 將青菜和醬料拌勻就可以吃囉!

    將青菜和醬料拌勻就可以吃囉!

小撇步

大陸妹很快熟,燙太久容易失去脆感,要多注意喔!

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