【簡單做菜】馬鈴薯煎餅。營養又美味

1,373 留言 12
15 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

在家簡單做馬鈴薯煎餅!!營養美味又健康!!!

歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁
http://www.facebook.com/aquapeng

食材

馬鈴薯 1顆
1顆
麵粉 1匙
1大匙
鹽巴 適量
胡椒 適量
  • 1 一開始請先將材料備好,馬鈴薯刨絲(因為這樣子等一會比較快熟)
  • 2 熱鍋加入一點油,接著將馬鈴薯放入,稍微拌炒一下(這動作主要是為了讓馬鈴薯熟)
  • 3 將蛋打散,鹽巴,胡椒,麵粉倒入均勻地攪拌。
  • 4 接著加入稍微熱過的馬鈴薯絲攪拌,同時在一旁熱鍋。
  • 5 熱油之後,將攪拌好的料放入鍋中平煎。
  • 6 煎至雙面焦黃即可上桌。
贊助

小撇步

備註:這道料理最困難的地方在於油量的控制,因為一不小心很容易就會過油膩了!!
網誌版本:http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/90268156

2012/06/07 發表 2.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 15 人跟著做

看全部照片

討論共 12 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我也做了 超簡單又美味!

5 年前
user_avatar

不知道大家有沒有拍照耶~~
有的話也分享一下嘛~
每次看到大家推這道菜就好高興喔(///////)

5 年前
user_avatar

不知道大家有沒有拍照耶~~
有的話也分享一下嘛~
每次看到大家推這道菜就好高興喔(///////)

5 年前
user_avatar

我也做嚕~~~加了起司~~~好好吃~

5 年前
user_avatar

我也做嚕~~~加了起司~~~好好吃~

5 年前
user_avatar

剛剛跟著做了,好好吃呦!!!!

5 年前
user_avatar

昨晚煎了~超好吃❤

5 年前
user_avatar

我以前做過類似的,不過是先把馬鈐薯蒸熟後搗泥,再摻入蛋液,煎成金黃色食用,很好吃哦!

5 年前
user_avatar

我以前做過類似的,不過是先把馬鈐薯蒸熟後搗泥,再摻入蛋液,煎成金黃色食用,很好吃哦!

5 年前
user_avatar

有做過~~好讚喔~~

5 年前