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\\清燙涼拌-油蔥酥蒜末四季豆//

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小榯廚房

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天氣熱了煮飯只想清燙省時，敏豆很適合清燙調味來吃。拌上古早味油蔥酥非常下飯歐~
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時間

5 分鐘

熱量

食材

適量

兩大匙

1~2瓣

一大匙

少許

1
備料，敏豆洗淨切段，蒜頭切末。
2
準備一個盤子，放入蒜末、油蔥酥、鹽。將敏豆用沸水燙約3分鐘，撈起瀝乾後放入同一盤子。
3
用小鍋子燒熱一大匙油，淋入裝敏豆的盤子中，將所有材料攪拌均勻即可。

小撇步

1.油燒至稍微起油紋即可，注意不要燒到冒煙產生致癌物。

2017/07/11 發表 1.2 萬瀏覽

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