洋蔥酪梨烘蛋
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有 5 人跟著做
天天都想吃酪梨🥑
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
酪梨
一顆
洋蔥
半顆
蛋
三顆
無糖豆漿
20ml
鹽
適量
黑胡椒
適量
義大利香料
適量
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1洋蔥切長條 酪梨切塊 雞蛋加豆漿胡椒鹽巴拌勻
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2洋蔥先下去炒 再加酪梨 洋蔥微微焦糖化 酪梨表面有些微溶化就可以加入蛋液 -
3由外往裡面把熟的拌一下 兩三次後 蓋上鍋蓋慢慢煎 我有翻面 也可以不翻 煎起來比較漂亮 要加起司的可以一開始就加在蛋液裡 也可以現在撒在表面 加了起司一定會超好吃🤤
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4待結塊就起鍋囉～ 簡單零廚藝👍🏻
