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夏天的蔬菜湯

夏天的蔬菜湯

描述

夏秋兩季盛產的蘆筍來煮湯,又加了紅黃綠蔬菜的顏色、會讓人味口大開,加了點德式香腸、讓小孩開心到也順便吃了蔬菜。

94 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.玉米切段約2公分左右、再縱切分對半。2.高麗菜洗後剝喜歡的大小。3.香腸斜切。4.蘆筍切段約4公分左右。5.紅椒切小塊。

    1.玉米切段約2公分左右、再縱切分對半。2.高麗菜洗後剝喜歡的大小。3.香腸斜切。4.蘆筍切段約4公分左右。5.紅椒切小塊。

  • 紅椒儘量把白色那一層切掉、口感會更好。

    紅椒儘量把白色那一層切掉、口感會更好。

  • 把食材全部放在一起、開中大火不蓋鍋蓋、只要15分食材就軟嫩入味了。

    把食材全部放在一起、開中大火不蓋鍋蓋、只要15分食材就軟嫩入味了。

小撇步

德式香腸也可以換成培根、蔬菜也可以依照自己喜愛來互換哦!

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Ann 30 食譜 86 粉絲

我是三個寶貝的媽、是三隻外號叫熊熊的媽媽,想把日常做的菜、紀錄和大家分享,對於我做的菜有問題的話、歡迎你們提問喔!

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