海菜香菇蝦蛋捲
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非常好吃又簡單容易
來做做看吧！
時間
20
分鐘
熱量
食材
雞蛋
3顆
海菜
適量
白蝦或草蝦
14隻
香菇
3朵
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1蛋打散備用 香菇切半去梗，泡熱水至軟備用 白蝦或草蝦去殼剝成蝦仁備用 海菜洗乾淨後瀝乾水分備用
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2熱鍋後加油(轉小火)把蝦仁炒至九分熟後起鍋備用
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3加入蛋，等蛋稍稍凝固之後，加入海菜 蝦仁 香菇，等蛋在凝固一些的時候，開始捲，捲好之後稍微押一下煎至兩面金黃，起鍋將掉出的料放在旁邊做裝飾便大功告成嘍～
小撇步
在捲蛋捲的時候建議用鍋鏟跟筷子一起翻比較好翻，加入油之後盡量使用小火，以免蛋太快凝固，這是我第一次寫食譜，歡迎大家給與我意見唷～