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會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試煮，想不到煮出來的味道非常相似。做法和材料都很簡單，味道層次豐富不馬虎，一點都不輸外面的餐廳，非常適合新手喔！
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