低卡料理日記Day6 雞胸肉豆腐排

黛安娜的東京人妻生活
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描述

要減脂免不了踏入雞胸肉世界,只能想辦法變花樣讓雞胸肉好吃點了~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

250g
適量
適量
適量
一個
些許

步驟

  • 把食材全部拌在一起吧~覺得這步驟超舒壓的哈哈
(雞胸肉要買絞肉或自己剁也可以,我一半用絞肉一半自己剁小小塊,比較有咬勁!高麗菜也是要剁碎)

    把食材全部拌在一起吧~覺得這步驟超舒壓的哈哈 (雞胸肉要買絞肉或自己剁也可以,我一半用絞肉一半自己剁小小塊,比較有咬勁!高麗菜也是要剁碎)

  • 覺得不喜歡太濕黏可以加點麵粉,但我想盡量低卡沒有加,不加太白粉也可以的~

    覺得不喜歡太濕黏可以加點麵粉,但我想盡量低卡沒有加,不加太白粉也可以的~

  • 抓成排狀放在不沾鍋煎(滴上數滴油,再用廚房紙巾均勻抹開,類似乾煎油不需要很多)

    抓成排狀放在不沾鍋煎(滴上數滴油,再用廚房紙巾均勻抹開,類似乾煎油不需要很多)

  • 可以直接乾煎到熟,也可以在表面微焦後放入烤箱烤熟

    可以直接乾煎到熟,也可以在表面微焦後放入烤箱烤熟

小撇步

材料可以很隨意的添加喜歡的蔬菜~洋蔥啊玉米之類的應該都很不錯!清淡口味中有蔬菜的鮮味,為了熱量考量也不需要再沾醬汁~

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留言

共 2 則
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  • K_JC
    K_JC

    請問一定要放烤箱嗎?

  • 可以用其他豆腐嗎?

    主要是因為豆腐會出水 嫩豆腐怕比較不好塑形 但煮東西就是自己開心就好XD 可以試試看啊

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