低卡料理日記Day5 雞肉鴻禧菇義大利麵

黛安娜的東京人妻生活
22 食譜 421 粉絲

描述

清炒義大利麵的熱量不會很高,吃膩五穀飯藜麥飯就來換個口味~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

300g
80g
1個
適量
些許

步驟

  • 加水淹過雞胸肉放入碗中,放置電鍋蒸熟後取出放涼切塊或絲

    加水淹過雞胸肉放入碗中,放置電鍋蒸熟後取出放涼切塊或絲

  • 平底鍋加入少許橄欖油後蒜片爆香

    平底鍋加入少許橄欖油後蒜片爆香

  • 加入鴻禧菇翻炒

    加入鴻禧菇翻炒

  • 加入雞胸肉,食材會稍微出水,在加入鹽更容易均勻

    加入雞胸肉,食材會稍微出水,在加入鹽更容易均勻

  • 加入麵條拌炒後起鍋前放入燙好的花耶菜

    加入麵條拌炒後起鍋前放入燙好的花耶菜

小撇步

蒸雞肉的時間一面煮義大利麵條和川燙花椰菜,省時方便~主要是吃肉和菜,所以麵不要太多~起鍋後可以再搭配個荷包蛋或水煮蛋。

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黛安娜的東京人妻生活 22 食譜 421 粉絲

雖然從來沒有想過要住到日本,但命運安排下還是成為了定居東京的主婦。 成為主婦後開始奔波於廚房中,受到網路上大家分享的食譜很多幫助,所以也想紀錄一下做菜的心得。

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