*低卡料理*菇菇清炒義大利麵
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簡簡單單沒有任何醬料一樣很美味😊😊
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵
1/3包
小番茄
5顆
九層塔
適量
雪白菇
1包
蒜頭
5顆
洋蔥
1/3顆
調味料
義大利香料
適量
黑胡椒粒
適量
鹽巴
小許
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1先將一鍋水煮滾，放入3匙鹽巴讓麵條更有味道，再加入義大利麵，等麵條軟了再稍微拌一下避免黏鍋底
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2煮義大利麵條時間依照包裝上的指示，每家麵條的烹煮時間都不太一樣喔~ 小田太太這次買的義大利麵，需要煮12分鐘
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3煮麵條的同時將配料準備好 -洋蔥切成條狀 -番茄對半切 -蒜頭切成片狀
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4熱鍋放入2大匙橄欖油，放入洋蔥、蒜頭、菇菇拌炒
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5炒出香味後，放入3大匙的白酒 (白酒可用水替代)，放入煮好的麵條均勻拌炒，
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6最後拌上小番茄與九層塔就可以盛盤囉