*低卡料理*菇菇清炒義大利麵

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簡簡單單沒有任何醬料一樣很美味😊😊
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 1/3包
小番茄 5顆
九層塔 適量
雪白菇 1包
蒜頭 5顆
洋蔥 1/3顆
調味料
義大利香料 適量
黑胡椒粒 適量
鹽巴 小許
  • 1 先將一鍋水煮滾,放入3匙鹽巴讓麵條更有味道,再加入義大利麵,等麵條軟了再稍微拌一下避免黏鍋底
  • 2 煮義大利麵條時間依照包裝上的指示,每家麵條的烹煮時間都不太一樣喔~ 小田太太這次買的義大利麵,需要煮12分鐘
  • 3 煮麵條的同時將配料準備好 -洋蔥切成條狀 -番茄對半切 -蒜頭切成片狀
  • 4 熱鍋放入2大匙橄欖油,放入洋蔥、蒜頭、菇菇拌炒
  • 5 炒出香味後,放入3大匙的白酒 (白酒可用水替代),放入煮好的麵條均勻拌炒,
  • 6 最後拌上小番茄與九層塔就可以盛盤囉
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2016/07/04 發表 7,387 瀏覽

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