[簡單便當菜]四季豆炒肉

Q妮
10 食譜 18 粉絲

描述

這道超簡單又好配飯的料理,是媽媽們沒時間準備便當的好料理!只要輕鬆炒一下,蔬菜、肉都有了,整個超營養又好吃~推薦給大家喔!

歡迎大家來我FB參觀
https://goo.gl/SnwftHa

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1份
半斤
1-2根
1-2顆

步驟

  • 準備食材:四季豆、里肌肉、蒜頭、辣椒

    準備食材:四季豆、里肌肉、蒜頭、辣椒

  • 將里肌肉切塊

    將里肌肉切塊

  • 放入食物攪拌機中

    放入食物攪拌機中

  • 按下開始攪肉

    按下開始攪肉

  • 不用絞太細,配合四季豆口感,不用到絞肉的細度,保留一點肉絲的感覺

    不用絞太細,配合四季豆口感,不用到絞肉的細度,保留一點肉絲的感覺

  • 完成備料!

    完成備料!

  • 先放蒜頭下去爆香

    先放蒜頭下去爆香

  • 再放絞肉下去翻炒

    再放絞肉下去翻炒

  • 加入米酒去腥味

    加入米酒去腥味

  • 加入四季豆一起熱炒

    加入四季豆一起熱炒

  • 加入醬油、柴魚粉調味

    加入醬油、柴魚粉調味

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

外面市售絞肉都不太好清洗,絞肉機器也沒在清潔,如果有時間建議可以自己絞喔~只要一台食物攪拌機就可以輕鬆絞肉喔~

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