鐵板豆腐♡
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食材
嫩豆腐
一盒
彩椒（紅黃）
各半顆
青椒
半顆
洋蔥
適量
蔥花
適量
調味
市售黑胡椒醬
適量
蠔油
1
醬油
1/2
水
2
酒
少許
-
1青椒彩椒洋蔥切絲備用
-
2豆腐切喜愛大小入鍋煎，煎至表面呈金黃，起鍋備用
-
3洋蔥入鍋炒香，下青椒彩椒拌炒，再下所有調味料炒至醬汁滾後，將豆腐入鍋中煨煮一下，完成！ 擺盤後灑上蔥花就好囉！
