用悶燒鍋做豆漿優格/素食
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今天新鮮現做的優格開鍋嘍！加上奇異果、蘋果 、鳳梨、巴西莓粉，酸酸甜甜真好吃^_^
食材
悶燒鍋2.0L
一個
溫度計
一支
家酪優菌粉(奶素)
半包
無糖豆漿
1000cc
擺盤
奇異果
一粒
蘋果
一粒
鳳梨
適量
巴西苺粉
10g
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1湘湘備料 -
2內鍋裝1/4水蓋上鍋蓋，於燒開後將水倒出（殺菌）
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3倒入1000cc冰豆漿，加溫至43度C後關火，放入半包優酪菌攪拌均勻後蓋上內鍋蓋
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4即可放入悶燒鍋再蓋上外鍋蓋，夏天約6個半小時（過程中不要移動或打開）
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5完成後放入喜愛的配料，冰箱冷藏於三天內食用完畢
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8夢幻廚房之用電鍋做優格 http://youtu.be/AnHiMHbXz2U
