如何培養豆漿優格菌種。值得一看喔。

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描述

這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法,不需要優格機,也可以製作豆漿優格,史上最經濟划算的選擇。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1小尖匙
200ml

步驟

  • 建議點影音教學會比較清楚喔 https://youtu.be/UTVZyis-2FU

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 第一次,加入豆漿60ml

    第一次,加入豆漿60ml

  • 等待凝固

    等待凝固

  • 入第二次豆漿

    入第二次豆漿

  • 等凝固後,重複第二次的動作,再加入第三次的豆漿,為剩餘的豆漿量。
就完成菌種的培養

    等凝固後,重複第二次的動作,再加入第三次的豆漿,為剩餘的豆漿量。 就完成菌種的培養

  • 取一湯匙的菌種,放入消毒過的容器中,

    取一湯匙的菌種,放入消毒過的容器中,

  • 加入300ML左右的豆漿,繼續靜置,等凝固後, 就是美味的豆漿優格。

    加入300ML左右的豆漿,繼續靜置,等凝固後, 就是美味的豆漿優格。

  • 成功的豆漿優格, 狀態會是光滑細緻的口感, 無惡臭。

    成功的豆漿優格, 狀態會是光滑細緻的口感, 無惡臭。

  • 新增詳細圖文說明 http://tiny.cc/mpy9dy

小撇步

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留言

共 2 則
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  • May
    May

    好好奇,吃起來是像豆花嗎?

  • 妳好 請問食譜可以轉貼分享嗎?謝謝妳

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