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(韓式)醬燒鮪魚馬鈴薯 참치감자조림

(韓式)醬燒鮪魚馬鈴薯 참치감자조림

描述

最近我真的為了馬鈴薯很頭痛,上次才剛買一帶回來,沒想到我大娘姑又送我二袋來,我真的超怕馬鈴薯發芽的,所以每天都想破頭在消化冰箱裡的馬鈴薯,這道我真的覺得簡單又下飯,所以上來跟大家分享一下。

142 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將馬鈴薯、洋蔥、青辣椒都洗淨切好放入鍋裡,最後再灑入蔥花並加入1.5杯的水進去開中火下去煮到滾。

    先將馬鈴薯洋蔥、青辣椒都洗淨切好放入鍋裡,最後再灑入花並加入1.5杯的水進去開中火下去煮到滾。

  • 在等待滾的時間,可以先將醬料先調配起來,將鮪魚罐、辣椒醬、辣椒粉、蒜泥、醬油、糖及芝麻油一起放入碗內均勻的攪拌。

    在等待滾的時間,可以先將醬料先調配起來,將鮪魚罐、辣椒醬、辣椒粉、泥、醬油、糖及芝麻油一起放入碗內均勻的攪拌。

  • 如果這時,鍋還沒有滾也沒有關係,就先把醬料放在鍋內,用湯匙稍微給他攪拌一下,讓醬料都溶入湯裡。

    如果這時,鍋還沒有滾也沒有關係,就先把醬料放在鍋內,用湯匙稍微給他攪拌一下,讓醬料都溶入湯裡。

  • 若鍋內的湯滾了,把瓦斯轉成小火讓他持續滾、好收一下湯汁,待湯汁收得差不多時,就可以關火靜置了。

    若鍋內的湯滾了,把瓦斯轉成小火讓他持續滾、好收一下湯汁,待湯汁收得差不多時,就可以關火靜置了。

  • 想要熱熱吃的話,可以先呈一些出來食用,剩下的就等冷卻後放入保鮮盒內再置入冰箱內冷藏食用,基本上我是喜歡吃熱食,但我先生是韓國人,所以熱的、冷的他都吃。

    想要熱熱吃的話,可以先呈一些出來食用,剩下的就等冷卻後放入保鮮盒內再置入冰箱內冷藏食用,基本上我是喜歡吃熱食,但我先生是韓國人,所以熱的、冷的他都吃。

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