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[紅藜鳳梨馬鈴薯沙拉]簡易家常菜

[紅藜鳳梨馬鈴薯沙拉]簡易家常菜

描述

將喜歡的蔬果送作推做成沙拉,是夏天餐桌上最簡單的美味。除了蔬菜水果外,加上富有膳食纖維的紅藜有助新陳代謝,甜滋滋鳳梨提味,佐上有點辣味卻又不辣的醬汁,享用無負擔。
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140 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 紅藜麥以清水洗淨,藜麥與水以1:1的比例放入電鍋煮熟後放涼。將馬鈴薯削皮後切半,可以放在電鍋蒸盤上與紅藜麥一起蒸煮。

    紅藜麥以清水洗淨,藜麥與水以1:1的比例放入電鍋煮熟後放涼。將馬鈴薯削皮後切半,可以放在電鍋蒸盤上與紅藜麥一起蒸煮。

  • 洋蔥、鳳梨、熟馬鈴薯切小丁,小番茄對半切。全部食材放入沙拉碗裡。

    洋蔥鳳梨、熟馬鈴薯切小丁,小番茄對半切。全部食材放入沙拉碗裡。

  • 再將全部醬汁拌勻,澆淋食材上即可。

    再將全部醬汁拌勻,澆淋食材上即可。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,291 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

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