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鳳梨海鮮沙拉

鳳梨海鮮沙拉

描述

可說是代表台灣的水果沙拉,簡單就能做!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 退冰阿隆師冰捲

    退冰阿隆師冰捲

  • 阿隆師醉大蝦去殼、去頭,開背,切塊

    阿隆師醉大蝦去殼、去頭,開背,切塊

  • 將火龍果切成適口的大小

    火龍果切成適口的大小

  • 鳳梨切半,用水果刀把中間的果肉先劃成格狀,再將果肉一塊一塊挑出

    鳳梨切半,用水果刀把中間的果肉先劃成格狀,再將果肉一塊一塊挑出

  • 最後用湯匙把中間挖乾淨,剩餘的碎果肉倒在碗中,加入美乃滋、冰卷、火龍果再拌勻

    最後用湯匙把中間挖乾淨,剩餘的碎果肉倒在碗中,加入美乃滋、冰卷、火龍果再拌勻

  • 拌好後倒入鳳梨,擺盤,即完成

    拌好後倒入鳳梨,擺盤,即完成

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