有心食譜:馬告燉煮鴕鳥腱肉


郭旭英
187 食譜 304 粉絲
限12字
食材
60g
3支
20g
60cc
600cc
半顆
  • 本次材料

    本次材料

  • 將鴕鳥腱肉切塊成適當大小的塊狀。

    將鴕鳥腱肉切塊成適當大小的塊狀。

  • 鴕鳥腱肉下鍋煎至五分熟。

    鴕鳥腱肉下鍋煎至五分熟。

  • 芋頭切塊下鍋炸後備用。

    芋頭切塊下鍋炸後備用。

  • 油把薑爆香後再加入蔥.冰糖.炒至冰糖化開。

  • 倒入醬油.馬告.水.鴕鳥腱肉一起燉煮35分鐘。

    倒入醬油.馬告.水.鴕鳥腱肉一起燉煮35分鐘。

  • 加入炸好的芋頭再燉煮15分鐘即可。

    加入炸好的芋頭再燉煮15分鐘即可。

  • .最後成品就出爐上桌囉!

    .最後成品就出爐上桌囉!

小撇步

鴕鳥腱肉可至有心肉舖子選購!http://www.withheart.com.tw

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