有心食譜:馬告燉煮鴕鳥腱肉 http://www.withheart.com.tw;http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5684207「馬告」是...

有心食譜:馬告燉煮鴕鳥腱肉


食材
60g
3支
20g
60cc
600cc
半顆
  • 1
    本次材料
  • 2
    將鴕鳥腱肉切塊成適當大小的塊狀。
  • 3
    鴕鳥腱肉下鍋煎至五分熟。
  • 4
    芋頭切塊下鍋炸後備用。
  • 5
    油把薑爆香後再加入蔥.冰糖.炒至冰糖化開。
  • 6
    倒入醬油.馬告.水.鴕鳥腱肉一起燉煮35分鐘。
  • 7
    加入炸好的芋頭再燉煮15分鐘即可。
  • 8
    .最後成品就出爐上桌囉!
小撇步

鴕鳥腱肉可至有心肉舖子選購!http://www.withheart.com.tw

2012/05/31 發表 3,123 瀏覽
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郭旭英
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