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孕媽咪健康食譜: 薑蔥蒸鮭魚豆腐

孕媽咪健康食譜: 薑蔥蒸鮭魚豆腐

澳洲註冊營養師Tina Chiu

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鮭魚含有豐富DHA, 有助促進寶寶腦部和神經生長發展。板豆腐提供優質蛋白質和鈣，不但幫助寶寶牙齒和骨骼發展，還有助補充母體鈣質儲存，減少將來患上骨質疏鬆症的機會。
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

240克

1磚

3片

適量

1茶匙

1湯匙

2茶匙

1茶匙

2湯匙

1
鮭魚洗淨後，抹乾水份備用。
2
豆腐切薄片備用。
3
將鮭魚放上豆腐上，然後灑上薑絲。
4
隔水蒸約5至7分鐘。
5
所有調味料拌勻，用易潔鑊煮沸，灑上魚和豆腐上即可

2017/06/19 發表 7,595 瀏覽

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