您好,敝人是一名澳洲註冊(臨床)營養師,在此和大家分享一些澳洲最新的健康資訊和食譜,塑造健康美麗人生。 FB: https://www.facebook.com/tintincookbook/
營養師的廚房: 彩虹美肌沙拉

食材:聖女番茄、酪梨、玉米、蘋果、罐頭礦泉水浸吞拿魚、糙米、初榨橄欖油、義大利香醋、蜜糖、薄荷葉、黑胡椒和鹽

營養師的廚房: 護心紙包焗鮭魚

食材:鮭魚、蘆筍、刁草、檸檬、白酒、橄欖油、鹽及胡椒粉

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孕媽咪健康食譜: 薑蔥蒸鮭魚豆腐

食材:鮭魚、板豆腐、薑、蔥、老抽、米酒、糖、麻油、水

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營養師的廚房: 自製健康迷你粽

食材:糯米、紅米、糙米、去皮綠豆、冬菇、瘦肉、雞粉、沙薑粉、醬油、五香粉、糖、竹葉、棉繩

營養師健康湯水: 三文魚頭豆腐湯

食材:三文魚頭、蕃茄、豆腐、京蔥、薑、紹興酒、鹽、芫茜和胡椒粉

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【懶人營養料理: 紅酒燉牛肉】

食材:牛肩肉、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、大蒜、雞高湯、番茄醬汁罐頭、紅酒、大麥

南瓜虎蝦藜麥燉飯

食材:新鮮虎蝦、南瓜、珍珠米、藜麥、洋蔥、蒜頭、清雞湯、清水

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營養師的COOKBOOK:手打蝦膠釀豆腐

食材:蝦子、豆腐、幼鹽、蛋白、太白粉、胡椒粉、麻油、醬油、蔥花

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營養師的COOKBOOK:地中海藜麥沙拉

食材:藜麥 蜜糖、煙三文魚、羽衣甘藍、紅洋蔥、櫻桃番茄、黃瓜、蘋果、薄荷葉、黑胡椒、鹽、初榨橄欖油、義大利香醋、蜜糖

營養師的COOKBOOK: 紙包香茅蝦

食材:蝦子、香茅、蒜頭、小紅辣椒、檸檬、米酒、鹽、蔥花、魚露

營養師的COOKBOOK:燕麥肉丸節瓜甫

食材:節瓜、絞肉、麻油、燕麥、米酒、冬菇(泡軟)、醬油、太白粉、胡椒粉、上湯

營養師的COOKBOOK: 秋葵椎茸豆腐

食材:秋葵、泡軟乾椎茸、豆腐、蠔油、水、胡椒粉