10分鐘一鍋到底的麻婆豆腐🌶🌶🌶
收藏 1,846
留言 0
有 11 人跟著做
電磁爐料理🔥
下班後，怕老公等太久嗎？
不想洗太多鍋子嗎？
麻婆豆腐最適合我們雙薪家庭❤️
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
中華豆腐
一盒
絞肉
100g
糯米椒（增加色彩而已）
3條
蒜
三瓣
蔥
一條
花椒粒
少許
調味料
辣椒醬or豆瓣醬
一大湯匙
醬油
一大匙
-
1豆腐切1cm正方形、蒜切末、蔥切末 -
2熱鍋➕油，小火炒蒜末
-
3➕絞肉炒至變色出油後，➕糯米椒（看個人不加也可，我是來增加色彩好看）
-
4小火➕辣椒醬（🌶🌶🌶）or豆瓣醬（🌶）
-
5大火➕水，等水滾關小火再➕豆腐，燉個5分鐘左右後➕花椒粒，悶一下，起鍋➕蔥花，快速又美味，完成！
