芝麻乳酪吐司


貢丸
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限12字

這是四條的份量喲!

時間
120 分鐘
食材
1040g
200g
500g
20g
2顆
12g
60g
適量
40g
墨西哥醬
100g
2顆
100g
  • 1
    把所有材料放進去均勻攪拌成糰出膜
  • 2
    室溫發酵40分鐘左右
  • 3
    發酵完成
  • 4
    平均分割一個約520g左右
  • 5
    桿平放入乳酪丁
  • 6
    慢慢捲起
  • 7
    捲好壓成長方型
  • 8
    切成三條 變成辮子狀
  • 9
    噴水準備二發
  • 10
    二發至8.9分滿
  • 11
    淋上墨西哥醬
  • 12
    上火170 下火220 烘烤35-40分 就可出爐囉!
2017/06/17 發表 8,637 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • LuLu's Kitchen
    LuLu's Kitchen

    想請問墨西哥醬有詳細製作方法嗎?

  • 葉冠英
    葉冠英

    你好。不好意思。請問烤箱不能調上下火。那請問要用幾度呢。謝謝喔

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