貢丸 14 食譜 344 粉絲 追蹤 芝麻乳酪吐司 描述 這是四條的份量喲! #烘焙 #麵包 #吐司 670 說讚 10 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 高筋麵粉 1040g 細砂糖 200g 牛奶 500g 酵母 20g 無鹽奶油 200g 雞蛋 2顆 鹽巴 12g 芝麻 60g 乳酪丁 適量 奶粉 40g 墨西哥醬 糖 100g 雞蛋 2顆 奶油 100g 低筋麵粉 100g 步驟 把所有材料放進去均勻攪拌成糰出膜 室溫發酵40分鐘左右 發酵完成 平均分割一個約520g左右 桿平放入乳酪丁 慢慢捲起 捲好壓成長方型 切成三條 變成辮子狀 噴水準備二發 二發至8.9分滿 淋上墨西哥醬 上火170 下火220 烘烤35-40分 就可出爐囉! 1.5 萬 瀏覽 2017/06/17 發表