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我的一起做
LuLu's Kitchen
做出來有點死甜 糖的味道蓋掉了可可味😭 下次再試試看減糖版本
您好，請問一下做出來布蕾變成這樣是哪個環節出問題了😭
紀錄一下 1.用了兩倍蜂蜜 香氣很足👍 2.蛋糕烤至不沾耗時42分鐘 3.底部內凹 下火170太高下次降 4.蛋白打過頭導致組織有點粗
鹹甜又豐富的口味😋 ----------以下筆記 *麵團厚一些口感較鬆軟不硬 （尤其四邊）
又香又鬆軟 家人都說讚👍 -----以下筆記 *麵團每顆20g稍小了一點 *配方打出的麵團偏濕 需少加液體或多加麵粉
視覺效果華麗繽紛 加上餅乾底 口味富有層次 非常喜愛的食譜 感謝分享❤️
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