三蔬清炒杏鮑菇 │ 零失敗輕鬆煮


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Q彈杏鮑菇搭配清脆爽口的蔬菜,口感豐富鮮甜,而且做法超簡單,趕快一起來試試看吧!

熱量
食材
材料
杏鮑菇
3根
紅椒
半顆
黃椒
半顆
甜豆
8根
嫩薑
15g
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    杏鮑菇切小塊
  • 2
    紅椒切小塊
  • 3
    黃椒切小塊
  • 4
    甜豆斜切對半
  • 5
    起油鍋,中火爆香薑片
  • 6
    加入杏鮑菇
  • 7
    煎至金黃
  • 8
    加入紅椒、黃椒拌炒
  • 9
    加入甜豆拌炒後,再加入適量的鹽
  • 10
    最後加入醬油、水、糖調味,待收汁後起鍋 ( 可以先調好再加入 )
  • 11
    繽紛的杏鮑菇清炒三蔬就完成啦!
小撇步

♥ 醬油加入糖調味,再加少許水,可以避免醬料顏色太深喔!

2017/06/17 發表 4,997 瀏覽
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