沙茶炒三蔬
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簡單不費力的食材
色香味具全喔
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
小黃瓜
1條
紅蘿蔔
適量
玉米筍
約10支
蒜頭
1瓣
梅花肉片
適量
調味料
沙茶醬
1大匙
鹽巴
適量
高湯粉（烹大師）
適量
水
半杯
-
1先將豬肉切片 玉米筍及黃瓜斜切段 蘿蔔切小片 蒜瓣拍打成片備用 -
2冷油加入蒜瓣爆香至熱鍋
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3加入豬肉翻炒至8分熟
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4加入所有食材ㄧ起翻炒 再加入沙茶、鹽巴、水及高湯粉調味
-
5翻炒至收汁就可起鍋囉
小撇步
食材斜切會比較美觀喔