沙茶炒三蔬

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簡單不費力的食材
色香味具全喔

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 1條
紅蘿蔔 適量
玉米筍 約10支
蒜頭 1瓣
梅花肉片 適量
調味料
沙茶醬 1大匙
鹽巴 適量
高湯粉(烹大師) 適量
半杯
  • 1先將豬肉切片 玉米筍及黃瓜斜切段 蘿蔔切小片 蒜瓣拍打成片備用
  • 2冷油加入蒜瓣爆香至熱鍋
  • 3加入豬肉翻炒至8分熟
  • 4加入所有食材ㄧ起翻炒 再加入沙茶、鹽巴、水及高湯粉調味
  • 5翻炒至收汁就可起鍋囉
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小撇步

食材斜切會比較美觀喔

2017/07/22 發表 969 瀏覽

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