【小雨食堂】照燒百頁 ♥小雨廚房♥ 32 食譜 92 粉絲 追蹤 1,092 說讚 10 跟著做 3 留言 讚 收藏 描述 很喜歡照燒的料理，很夠味又好做，這次做的照燒料理是照燒百頁豆腐，濃郁的滋味配上白飯真好吃！ 食材 食材 百頁豆腐 2塊 水 3匙 調味料 醬油 2匙 素蠔油 1匙 紅糖 1茶匙 味醂 1匙 步驟 百頁豆腐切片，先熱油鍋，中火將兩面煎至微焦 加入醬油、蠔油跟水，轉小火開始燒百頁豆腐 加入紅糖，再煎至醬汁變稠且漸漸收乾，就可以起鍋了 小撇步 百頁豆腐應該比其他種豆腐容易入味，所以推薦用百頁豆腐來做這道料理！ 2012/05/28 發表 2 萬 瀏覽
許豬豬
小芬
汩汩
楊宇靜
