清涼飲品-QQ燕窩

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描述

以前我都會買白X氏燕窩給女兒喝,今年看了價錢竟然漲了好幾百圓,自己動手做,簡單又營養,養顏美容不一定要花大錢~

食材

步驟

  • 市售的白木耳大部分為乾貨需要浸泡,要買的話要找可靠信任的,不然怕會是大陸貨或過多的防腐劑~所以我選擇有機商品所賣的新鮮白木耳~

    市售的白木耳大部分為乾貨需要浸泡,要買的話要找可靠信任的,不然怕會是大陸貨或過多的防腐劑~所以我選擇有機商品所賣的新鮮白木耳~

  • 新鮮木耳不需再浸泡,洗乾淨後熱水稍微川燙煮一下,撈起後稍待冷卻

    新鮮木耳不需再浸泡,洗乾淨後熱水稍微川燙煮一下,撈起後稍待冷卻

  • 放入果汁機攪拌成漿,在盛入鍋中

    放入果汁機攪拌成漿,在盛入鍋中

  • 新鮮百合撥開一片一片洗乾淨,也稍微川燙一下即可~

    新鮮百合撥開一片一片洗乾淨,也稍微川燙一下即可~

  • 另外準備一鍋水煮滾,把適量冰糖放入中火慢慢滾煮,再把龍眼乾放入煮散,最後放攪碎成漿的白木耳放入小火慢燉,最後要起鍋的1分鐘在把百合放進稍煮一下,在煮的過程中會有些起泡,可以用湯匙輕輕撈起泡泡即可

    另外準備一鍋水煮滾,把適量冰糖放入中火慢慢滾煮,再把龍眼乾放入煮散,最後放攪碎成漿的白木耳放入小火慢燉,最後要起鍋的1分鐘在把百合放進稍煮一下,在煮的過程中會有些起泡,可以用湯匙輕輕撈起泡泡即可

  • 待涼放入冰箱,就可以享受冰涼高貴又不貴的飲品~

    待涼放入冰箱,就可以享受冰涼高貴又不貴的飲品~

小撇步

有的人會加入一些枸杞,或蓮子,隨個人喜好囉!
記得涼後,要趕緊放進冰箱冰起來,不然容易壞掉喔!

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感謝愛料理的啟蒙,不過近幾年食譜編輯很多格式改變,讓人覺得不好用,所以即日起停止在貴站編輯食譜。 追蹤者歡迎加入以下網站,我會繼續努力分享各類食譜。 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 部落格: http://goo.gl/k55Qv7 FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

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