《金莎炒時蔬》～超簡單下飯好菜 Chloé Cookin'Fun 87 食譜 599 粉絲 追蹤 272 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這道簡單易做的下飯好菜，很適合做為便當菜喔！秋葵特有的黏滑感，拌在飯裡，好吃極了！ 時間 10 分鐘 食材 秋葵 1包 玉米筍 1盒 鹹蛋 1個 蒜頭 3瓣 辣椒(可加可不加) 1根 秋葵、玉米筍、鹹蛋切丁，蒜、辣椒切末備用。 熱鍋倒油，先爆香鹹蛋，鹹蛋黃邊緣煸出油泡狀後，再將蒜末加入一同炒香。若嗜辣者，可在此步驟將辣椒末一同拌炒。 將秋葵丁、玉米筍丁加入拌炒，加點鹽巴調味。 最後起鍋前，將辣椒末倒入拌炒一下，熄火即可上桌。 簡單的下飯料理完成！ 小撇步 我喜歡把玉米筍煸到有點微焦，很香！ 2017/06/14 發表 3,004 瀏覽
YuTing
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