Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲 追蹤 《金莎炒時蔬》~超簡單下飯好菜 描述 這道簡單易做的下飯好菜,很適合做為便當菜喔!秋葵特有的黏滑感,拌在飯裡,好吃極了! #素食 #蔬食 275 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 秋葵 1包 玉米筍 1盒 鹹蛋 1個 蒜頭 3瓣 辣椒(可加可不加) 1根 步驟 秋葵、玉米筍、鹹蛋切丁,蒜、辣椒切末備用。 熱鍋倒油,先爆香鹹蛋,鹹蛋黃邊緣煸出油泡狀後,再將蒜末加入一同炒香。若嗜辣者,可在此步驟將辣椒末一同拌炒。 將秋葵丁、玉米筍丁加入拌炒,加點鹽巴調味。 最後起鍋前,將辣椒末倒入拌炒一下,熄火即可上桌。 簡單的下飯料理完成! 小撇步 我喜歡把玉米筍煸到有點微焦,很香! 5,561 瀏覽 2017/06/14 發表