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【小雨食堂】芹菜炒豆干

【小雨食堂】芹菜炒豆干

描述

熱量低、芹菜爽脆、豆干入味,除了下飯之外,也很適合拿來配啤酒!

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食材

食材
調味料

步驟

  • 豆干切絲、芹菜切段、辣椒切段、蒜頭切片

    豆干切絲、芹菜切段、辣椒切段、頭切片

  • 加一湯匙香油進炒鍋,開中火,爆香蒜片跟辣椒

    加一湯匙香油進炒鍋,開中火,爆香片跟辣椒

  • 倒入芹菜跟豆干快炒,並加入醬油、鮮味炒手調味

    倒入芹菜跟豆干快炒,並加入醬油、鮮味炒手調味

  • 再加入黑胡椒,即可起鍋

小撇步

1.也可以煎蛋皮切絲一起下去炒,也會很好吃喔!
2.醬油不要加太多,不然芹菜變黑就不好看了~
3.豆干是使用義美非基因改造的豆干(真空包),原本買來就已經有調味了,各位做這道菜的話可依豆干的味道決定調味料要下多少...

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