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騙吃小廚
18 食譜 31 粉絲

三杯米血雞肉

三杯米血雞肉
128 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.肉先用熱水燙熟後沖冷水 2.米血用熱水燙軟

  • 頭、老姜、辣椒下鍋爆香,放入雞肉翻炒加醬油翻炒一下,加入水跟米血,蓋鍋蓋悶10分鐘左右

  • 試試看肉跟米血夠不夠軟,加入段和九層塔翻炒,在蓋鍋蓋悶到水都收乾即可起鍋

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