胡搞瞎搞阿咻咻~ 2 食譜 7 粉絲 追蹤 三杯杏鮑菇雞肉 描述 很香很下飯的美味料理♡ 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 542 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 薑片 7片 蒜頭 4小粒 辣椒 1根 蔥 一根 麻油 3大匙 醬油 3大匙 米酒 3大匙 雞腿肉丁 500克 杏鮑菇 一包 九層塔 少許 步驟 將 薑片,蒜頭,辣椒,蔥,杏鮑菇,九層塔 切好備用 雞腿肉丁先加入太白粉醬油薑先醃製備用 將薑片麻油拌炒 加入蒜頭辣椒蔥白拌炒 加入雞腿肉丁拌炒約10分在加入杏鮑菇拌炒 拌炒快熟後加入醬油米酒拌炒,再加入蔥,九層塔拌炒一下即可 小撇步 肉可醃可不醃 先醃會讓肉比較嫩喔 1.4 萬 瀏覽 2018/05/18 發表