百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩熙媽咪隨手作
32 食譜 458 粉絲

豆皮壽司

豆皮壽司

描述

只要買到豆皮就可以很容易的做出豆皮壽司喔!
特別在炎熱的天氣,豆皮壽司可以讓煮婦們輕鬆上桌,優雅呈現!

食材

步驟

  • 先煮好飯
400g白飯差不多是一杯米再多一點點煮出來的
而要做壽司的飯煮的時候要比平常少加一點水,煮好的飯不能煮太濕,因為還要伴上醋!

若是你也買這家豆皮,裡面已經有醋及黑芝麻了喔!
但我這次不是使用內附的醋。

    先煮好飯 400g白飯差不多是一杯米再多一點點煮出來的 而要做壽司的飯煮的時候要比平常少加一點水,煮好的飯不能煮太濕,因為還要伴上醋! 若是你也買這家豆皮,裡面已經有醋及黑芝麻了喔! 但我這次不是使用內附的醋。

  • 趁熱飯時候拌入壽司醋

    趁熱飯時候拌入壽司醋

  • 這瓶壽司醋上面寫170g飯加30~35cc
但我自己是喜歡400g加60cc的比例~
倒入拌勻,切記不要壓及切拌方式,用輕拌的,要保留米飯顆顆完整~
我是使用叉子來拌。

另外還有因為使用小比例的液體不好量測,很推薦小朋友生病藥水瓶上面的蓋子,很方便好用喔!

    這瓶壽司醋上面寫170g飯加30~35cc 但我自己是喜歡400g加60cc的比例~ 倒入拌勻,切記不要壓及切拌方式,用輕拌的,要保留米飯顆顆完整~ 我是使用叉子來拌。 另外還有因為使用小比例的液體不好量測,很推薦小朋友生病藥水瓶上面的蓋子,很方便好用喔!

  • 把飯放涼
就可以準備包嘍!
豆皮取出會有一些湯汁,用手稍微捏乾,手有沾到一點豆皮湯汁在抓飯時候比較好包不會黏~

    把飯放涼 就可以準備包嘍! 豆皮取出會有一些湯汁,用手稍微捏乾,手有沾到一點豆皮湯汁在抓飯時候比較好包不會黏~

  • 首先豆皮壽司要先把豆皮打開!

    首先豆皮壽司要先把豆皮打開!

  • 填滿醋飯,之後在底部粘些黑芝麻

    填滿醋飯,之後在底部粘些黑芝麻

  • 即可完成✅

    即可完成✅

5.9 萬 瀏覽
avatar
恩熙媽咪隨手作 32 食譜 458 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 豆皮只有家樂福買得到 還有其它地方買得到嗎?

  • 省錢超市有

  • 小玉
    小玉

    請問你壽司皮去那買

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 竹筍 豆腐 白菜滷 家常菜 番茄炒蛋 排骨 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 義大利麵 酸辣湯 菠菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 娃娃菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 糖醋排骨 台式泡菜 雞湯 餅乾 打拋豬 茄子 低脂高蛋白 雞胸肉 糖葫蘆 金針菇 炒麵 番茄 馬鈴薯燉肉 鮭魚 滷肉 櫛瓜 炒飯 馬鈴薯 南瓜 蒸蛋 地瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 早餐 香菇雞湯