全部分類 家常食材 根莖 芋頭 (835) 芋香鹹豬肉炊飯(電子鍋版) 分享傳送傳送列印 花媽甜心派 1,064 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 698 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 芋頭口感鬆棉 米飯吸滿鹹豬肉的香氣 一口吃下滿滿鹹香味 好吃又讓人懷念 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 鹹豬肉 1條 芋頭 300克 蒜頭酥 10克 白米 2杯 鹽巴 少許 1 將食材備好~鹹豬肉切片備用 2 鹹豬肉片放入鍋中編出油脂放入蒜頭酥一起炒香 3 起鍋備用 4 將米洗淨後加入適量水再將步驟3到入鍋中~將芋頭一起鋪在上頭(米與水 1:1) 5 按下煮飯鍵~煮熟後燜15分鐘 6 掀開鍋蓋將飯與食材拌勻拌鬆完成 小撇步 鹹豬肉本身已有鹹度所以不需過多調味喔 鹹豬肉煸香過不只風味提升且油脂讓白米更好吃 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719/ 2017/06/28 發表 1.5 萬 瀏覽
討論