百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuni
3 食譜 6 粉絲

辣椒醬

辣椒醬

描述

蝦米的鹹鮮,拌入辣椒 蒜頭的香辣 ,拌飯,拌麵都百搭

210 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒頭切碎

  • 蝦米,小魚乾,黑豆豉乾鍋 小火煸香備用

  • 倒入沙拉油,加入末(小火)蝦米,小魚乾,辣椒,豆豉,米酒拌炒5-7分鐘

  • 加入調味,香油即可

小撇步

1.過程一律小火拌炒,避免辣椒籽,蒜頭炒焦
2.香油最後加入

9,599 瀏覽
avatar
Yuni 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 高麗菜飯 義大利麵 滷肉 高麗菜 台式泡菜 南瓜 打拋豬 香菇雞湯 馬鈴薯 排骨 炒飯 鮭魚 娃娃菜 雞肉 杏鮑菇 餅乾 番茄炒蛋 雞湯 蒸蛋 糖醋排骨 花椰菜 櫛瓜 地瓜 炒麵 四季豆 糖葫蘆 雞胸肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 菠菜 竹筍 白菜滷 湯麵 金針菇 小黃瓜 早餐 酸辣湯 豆腐 家常菜 玉米濃湯 瓜仔肉 番茄 三杯雞 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 粽子 茄子