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Yuni
3 食譜 6 粉絲

辣椒醬

辣椒醬

描述

蝦米的鹹鮮,拌入辣椒 蒜頭的香辣 ,拌飯,拌麵都百搭

210 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒頭切碎

  • 蝦米,小魚乾,黑豆豉乾鍋 小火煸香備用

  • 倒入沙拉油,加入末(小火)蝦米,小魚乾,辣椒,豆豉,米酒拌炒5-7分鐘

  • 加入調味,香油即可

小撇步

1.過程一律小火拌炒,避免辣椒籽,蒜頭炒焦
2.香油最後加入

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