西西烹飪筆記 336 食譜 2,570 粉絲 追蹤 塔香蘑菇炒甜椒。可以帶便當的炒蔬菜! 描述 食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3.html #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #菌藻 #菇類 2,868 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蘑菇 1盒 九層塔 5株 甜椒 1個 蒜頭 2瓣 橄欖油 1.5大匙 鹽 1/2茶匙 步驟 將蘑菇對半切、甜椒切成小塊、蒜頭切成蒜末備用。 熱鍋後倒入橄欖油,先放入甜椒與蒜末拌炒5分鐘。 加入蘑菇一起拌炒,用小火慢煮7分鐘,蘑菇會漸漸軟化出水。 加入鹽調味。 將九層塔葉子摘下,放入鍋中,熄火、繼續翻炒1分鐘,即完成。 3.6 萬 瀏覽 2017/06/06 發表