塔香蘑菇炒甜椒。可以帶便當的炒蔬菜!

2,594 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb c99fe92463246411

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3.html

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

蘑菇 1盒
九層塔 5株
甜椒 1個
蒜頭 2瓣
橄欖油 1.5大匙
1/2茶匙
  • 1將蘑菇對半切、甜椒切成小塊、蒜頭切成蒜末備用。
  • 2熱鍋後倒入橄欖油,先放入甜椒與蒜末拌炒5分鐘。
  • 3加入蘑菇一起拌炒,用小火慢煮7分鐘,蘑菇會漸漸軟化出水。
  • 4加入鹽調味。
  • 5將九層塔葉子摘下,放入鍋中,熄火、繼續翻炒1分鐘,即完成。
贊助
2017/06/06 發表 1.5 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問時間是參考的嗎?需要炒到7分鐘??

6 months ago
user_avatar
作者回應

我喜歡把甜椒煮到軟透,所以煮比較久,你可以自己斟酌看看。

6 months ago