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三杯雞麵炒雙拼

三杯雞麵炒雙拼

描述

此次我用三杯雞風味乾麵來炒麵+紫米飯,炒飯的醬料我使用的是乾麵附的醬包,其實已經很夠味了!!這道料理算是清冰箱的概念,運用帶便當剩下的飯跟三杯雞風味的乾麵,以及帶便當剩下的食材再製利用,期望能變出一道新料理。喜歡的可以一起做看看~~

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料備好,乾麵1/2燙熟

    備料備好,乾麵1/2燙熟

  • 滷排骨:排骨切條狀用桿麵醬包+水+調味粉+糖+中粉拌勻逕至10分鐘。下鍋煎至兩面焦脆即可

    滷排骨:排骨切條狀用桿麵醬包+水+調味粉+糖+中粉拌勻逕至10分鐘。下鍋煎至兩面焦脆即可

  • 鍋加油炒豆干+蔬菜+胡蘿蔔+蒜頭+乾麵醬包1/3

    鍋加油炒豆干+蔬菜+胡蘿蔔+頭+乾麵醬包1/3

  • 再加入玉米筍

    再加入玉米

  • 加入紫米飯+鮪魚罐頭炒勻+乾麵附的調味包及調味粉調味

    加入紫米飯+鮪魚罐頭炒勻+乾麵附的調味包及調味粉調味

  • 加入麵炒勻

    加入麵炒勻

  • 配上自製滷排骨就可以上桌

    配上自製滷排骨就可以上桌

小撇步

此道料理不用再加醬油,調味包已經夠味了

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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