法式濃湯
法式濃湯
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食材
廣達香紅燒扣肉
1罐
蕃茄
半個
洋蔥
1/4個
馬鈴薯
半個
胡蘿蔔
少許
牛奶
300g
芝士片
1片
太白粉
少許
鹽
適量
雞精
適量
芡粉 (勾芡用材料)
適量
-
1將馬鈴薯、胡蘿蔔去皮
-
2洋蔥、蕃茄切成丁狀
-
3放入1公斤水煮20分鐘
-
4放入牛奶、鹽、雞精、扣肉罐頭 -
5水開後加入芡粉及芝士片即可
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