西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 榨菜炒肉絲 描述 食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post.html #家常食材 #豬肉 收錄在:榨菜究竟是什麼菜做的?一種醃菜百變吃法超下飯! 295 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉絲 500g 榨菜 1個(約250g) 醬油 1大匙 蒜頭 3瓣 辣椒 1支 橄欖油 2大匙 步驟 將榨菜沖洗後,和豬肉一樣切絲備用。 蒜頭、辣椒切小丁備用。 熱鍋後,倒入橄欖油,放入蒜頭與肉絲翻炒至全熟。 加入榨菜絲拌炒3分鐘。 倒入甜醬油提味,拌炒均勻後。 加入辣椒炒勻即完成。 6 萬 瀏覽 2017/06/06 發表