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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post.html

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬肉絲
500g
榨菜
1個(約250g)
醬油
1大匙
蒜頭
3瓣
辣椒
1支
橄欖油
2大匙
  • 1
    將榨菜沖洗後,和豬肉一樣切絲備用。
  • 2
    蒜頭、辣椒切小丁備用。
  • 3
    熱鍋後,倒入橄欖油,放入蒜頭與肉絲翻炒至全熟。
  • 4
    加入榨菜絲拌炒3分鐘。
  • 5
    倒入甜醬油提味,拌炒均勻後。
  • 6
    加入辣椒炒勻即完成。
2017/06/06 發表 3,300 瀏覽
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