櫻花蝦和風炒飯

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清爽的🌸櫻花蝦和風炒飯🌸做法超簡單
利用冰箱多餘食材就能完成一道美味佳肴

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

剩飯 2~3碗
櫻花蝦 30克
雞胸肉 50克
高麗菜 適量
雞蛋 2~3顆
日式醬油 10cc
分組1
辣椒 適量
蒜片 適量
楜椒粉 適量
  • 1 將所有材料清洗備用
  • 2 取蛋黃與剩飯攪拌均勻,幫助鬆開飯粒不黏鍋,蛋白備用
  • 3 熱鍋倒入蛋白和材料1,蛋白略呈金黃色加入切好的雞胸肉,待雞胸肉炒熟關火利用餘溫拌炒櫻花蝦
  • 4 另起油鍋炒高麗菜,倒入拌過蛋黃的剩飯拌炒,鹽,雞粉調味,淋上日式醬油,最後加入炒好的櫻花蝦雞丁即完成
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2016/06/17 發表 1,082 瀏覽

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