麻醬麵【影音食譜】

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有時候不知道吃啥,
也不太餓的時候,
來碗乾麵麻醬麵什麼的還挺不錯的!
來跟大家分享如何簡單的煮一碗麺。

影音食譜:
https://youtu.be/Ya-fkA0xX9Q

04:52
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
芝麻醬
3
花生醬
1
醬油
1
0.5
蒜泥
少許
麵條
400g
  • 1
    備料:切蔥、磨蒜泥
  • 2
    調醬汁:芝麻醬:花生醬:醬油:醋:水=3:1:1:0.5:1
  • 3
    下麵條
  • 4
    所有材料裝在一起就完成啦~
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小撇步

其實醬汁的口味都可以依照個人口味調整,喜歡甜一點花生醬就多一點,想要清爽一點,就多加點水做稀一點,做菜隨性歡喜就好哦😜

2017/06/01 發表 7,613 瀏覽
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討論共 2 則

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請問花生醬是鹹的還甜的

a year ago
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作者回應

我是用甜點,不過這個影響不大的,主要是取花生的香氣,冰箱有啥就用啥吧😁

a year ago
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請問醋要白醋還是黑醋才會對味呢?

a year ago
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作者回應

我個人覺得黑醋較對味😋

a year ago