果香豬肉乾 黑椒肉乾 七味粉辣肉乾
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女兒不喜歡吃肉，但愛吃肉乾，自己做材料簡單沒添加劑，多吃點也不怕☺️☺️
果香豬肉乾，同場加映，黑椒口味，七味粉口味
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
豬後腳肉
半斤
油
2匙
糖
2匙
醬油
2匙
麻油
1匙
生粉
1匙
叉燒醬
1.5匙
日式柚子沙律汁
3匙
麥芽糖
2匙
水（開麥芽糖用）
2匙
-
1 -
2140度焗20分鐘
-
3反另一面，再焗10分鐘
-
4掃上麥芽糖溶液再焗5鐘 再反另一面，掃上麥芽糖溶液焗5分鐘， 反面轉160度再焗5分鐘 再重覆步驟1次
-
5
-
6上是果汁口味 中間黑椒口味 （只須在肉獎內加入） 下面七味粉味 （只須在掃麥牙糖後撒上）
-
7柚子沙律汁，如沒有可不用
