醬燒桂竹筍雞腿肉【淬釀全菜單挑戰賽】 佳雯的愛妻便當 376 食譜 2,933 粉絲 追蹤 197 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 夏天最適合吃桂竹筍了.以前媽媽都和豬肉滷一大鍋給我們配飯吃.這次用的桂竹筍也是媽媽從復興鄉拿回來給我的.燙熟後和冰箱裡現有的去骨雞腿肉一起魯.也是好吃下飯喔!!! 已參加：淬釀食譜募集 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿 2隻 燙熟桂竹筍 2支 蒜頭 4個 醬片 5片 淬釀醬油 2大匙 砂糖 2小匙 香菇素壕油 1大匙 去骨雞腿肉切塊.桂竹筍燙熟後備用 加入適量的油.先將雞腿肉煸香.此時加入薑片和拍好的蒜頭 雞腿肉煸出焦香味後.加入燙好的桂竹筍.拌炒一下... 再加入醬油.蠔油.砂糖.一樣要炒出醬香味 再加入一碗溫開水.蓋鍋小火悶煮入味 雞腿肉熟透.就完成囉!!! 小撇步 淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu 2017/05/31 發表 4,491 瀏覽
