秀珍菇炒塔菇菜


陳太太的菜菜味
280 食譜 2,229 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這是道簡單的家常菜,
卻是在素食餐廳學到的,
(大廚沒有加蒜,是我自己加的)
將秀珍菇先煎烤出鮮味,
再加入青菜熱炒,
青菜美味瞬間提升!!
不論是搭配青江菜,小松菜,油菜或菠菜,
都很美味,簡單易做,
您也來試試看吧!😄
陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    塔菇菜(青菜)洗淨,切成適合入口的小段,蒜頭拍過去皮稍微切碎,秀珍菇稍微沖水瀝乾。
  • 2
    熱鍋下油,油熱後轉中小火,將秀珍菇平均放入鍋中煎烤。剛開始秀珍菇會出水,繼續煎烤至乾。
  • 3
    將秀珍菇煎至稍微兩面金黃。
  • 4
    下蒜末,炒出香味。
  • 5
    放入青菜,加入鹽麴(若沒有鹽麴,加入一小紅匙鹽巴即可),水,炒勻。
  • 6
    將青菜炒軟,起鍋前加入一大匙酒,稍稍翻炒,準備起鍋。
  • 7
    美味炒青菜出爐囉!
小撇步

陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

2017/05/30 發表 4,092 瀏覽
也可以試試看

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳太太的菜菜味
280 食譜 2,229 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉晚餐

    秀珍菇炒塔菇菜 這是道簡單的家常菜, 卻是在素食餐廳學到的, (大廚沒有加蒜,是我自己加的) 將秀珍菇先煎烤出鮮味, 再加入青菜熱炒, 青菜美味瞬間提升!! 不論是搭配青...